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玉川自然仕込 山廃純米雄町 無ろ過生原酒

杜氏 フィリップ・ハーパー (Philip Harper)
1966(昭和41)年イギリス、コーンウォール生まれ。オックスフォード大学卒業後、1988(昭和63)年日本の英語教師派遣のJETプログラムで来日。
2年の任期を経て奈良県の酒造メーカーで蔵人として10年働き、2001(平成13)年、南部杜氏資格選考試験に合格。
その後大阪の酒造メーカーを経て2007(平成19)年、木下酒造へ。初年度(平成20)、2012(平成24)に全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

「心を込めて旨い酒を造る」という想いを大切にし、酒造りから熟成までの一貫した管理を自社で行う。

時間軸と温度の違いによる味の変化は、日本酒の最大の魅力だと私たちは考えています。 玉川の酒は少し温度を変えて飲むと驚くほど違う表情を見せ、ロック、冷酒、常温から極端な熱燗や燗冷かんざましまで、さまざまな温度帯で楽しんでいただけます。 温度を変えながら、合わせる料理による味わいの変化もお楽しみください。(蔵元さん)



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お約束

ポジションの表記について
b5-w3/7 ・・・7ポイントマッチで青が白に対して5-3でリードしている。
クロフォードの場合はb6*-w3/7

解析ソフトについて
GNU Backgammonにてロールアウト、設定は毎回記事に貼り付けます。

解析結果
ポジション以外のコメントや解析結果は「続きを読む」から読めます。
まず自分で考えてから結果を知ることができます。
プロフィール

Author:kazu(keeae)
ネットでバックギャモンをプレーしてGNU Backgammonにて解析しています。

Twitterはレイメイ システム手帳リフィル ダヴィンチ タスクファインダー(ホルダー) 聖書サイズ DR4501
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