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今西 純米吟醸 朝日 720ml 日本酒 今西酒造 奈良県

420円

今西 純米吟醸 朝日 720ml 日本酒 今西酒造 奈良県

みむろ杉を醸す蔵元、今西将之さんの名字を冠したお酒です。注目の朝日米で仕込んでいます。全量10kgずつの洗米と限定吸水、徹底した品温管理のもと育てた麹、低温長期発酵による醪、上槽後3日以内の瓶詰めと瓶燗。朝日米の持つ力を最大限引き出せる様に丁寧に醸した純米吟醸です。
洋梨のような穏やかな吟醸香に、フレッシュな味わいの朝日米の旨味が広がります。綺麗なキレも持ち合わせます。ぶりの照り焼きなど、醤油ベースの味付けのものや、旨味とコクのしっかりとしたお料理とよくあいます。意外なところではチーズと楽しむのもおすすめです。

*受賞歴*
SAKE COMPETITION2019 純米吟醸部門 GOLD 10位

*クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。


今西 純米吟醸 朝日 720ml 日本酒 今西酒造 奈良県

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お約束

ポジションの表記について
b5-w3/7 ・・・7ポイントマッチで青が白に対して5-3でリードしている。
クロフォードの場合はb6*-w3/7

解析ソフトについて
GNU Backgammonにてロールアウト、設定は毎回記事に貼り付けます。

解析結果
ポジション以外のコメントや解析結果は「続きを読む」から読めます。
まず自分で考えてから結果を知ることができます。
プロフィール

Author:kazu(keeae)
ネットでバックギャモンをプレーしてGNU Backgammonにて解析しています。

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