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2790円

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セット内容:大宜味村産青切りシークワサー500ml×6本
現在の賞味期限:2023.2.14

■青切りシークヮーサーって?
熟する前の緑の時期に収穫する未熟果(青切り)です。とても酸っぱくて、そのまま食べることはほとんどありません。沖縄では泡盛に数滴入れたり、シークヮーサージュースにして風味を楽しんだり、刺身や焼き魚にかけたりするのが一般的です。

■なぜ青切り?
それは、この時期のシークヮーサーは完熟したものと比べて、クエン酸やノビレチン等栄養分の量が多いから。つまり青切りシークヮーサーはとってもヘルシーなんです!成分は皮の部分に多く含まれており、有効成分を活かすため皮を丸ごと搾り出す方法をとっています。


■おいしい召し上がり方
・爽やかにジュースで。原液1に対して5〜8倍の水で薄め、お好みでシロップ(砂糖)やオリゴ糖、ハチミツなど甘味を加えてお飲み下さい。
・泡盛や焼酎に。お好みで数滴入れると美味しく召し上がれます。
・バニラアイスや刺身、焼き魚にかけても爽やかです。












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