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一般的に、辛口酒とは日本酒度の事を指します。
日本酒度の図る目安として含糖量が多いと −(マイナス)となります。逆に少ないと+(プラス)になります。
しかし、皆様が感じている辛口酒とは、口の中でピリピリする日本酒をいう事が多いのですが、上喜元の辛口酒は、キレが良すぎるのでドライな印象になります。
口に含むと、ほのかな果実味を感じさせながら、五百万石らしい滑らかな飲み口で軽快さを感じさせつつ、これぞ辛口酒と通を唸らせる程ドライな印象が残ります。
本当の辛口酒を楽しみたい方にお勧めです。

産地:山形県
蔵元:酒田酒造
原料:五百万石
アルコール度数:16〜17度
精米歩合:50%
日本酒度:15
酸度:1.4
容量:720ml

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